ไวน์

ไวน์แดง (red wine)

ตัวอย่างไวน์แดงที่ได้รับความนิยม
บาโรโล (Barolo) - อิตาลีบรูเนลโลดีมอนตัลชีโน (Brunello di Montalcino) - อิตาลีโบโชเล (Beaujolais) - ฝรั่งเศสบอร์โด (Bordeaux) - ฝรั่งเศสบูร์กอญ (Bourgogne) หรือบูร์กันดี (Burgundy) - ฝรั่งเศสกาแบร์เนโซวีญง (Cabernet Sauvignon) - ฝรั่งเศส แคลิฟอร์เนีย ออสเตรเลีย มอลโดวา แอฟริกาใต้การ์เมเนเร (Carmenere) - ชิลีกีอันตี (Chianti) - อิตาลีแมร์โล (Merlot) - ฝรั่งเศส แคลิฟอร์เนีย วอชิงตัน ชิลี แอฟริกาใต้ปีโนนัวร์ (Pinot Noir) - ฝรั่งเศส แคลิฟอร์เนีย ออริกอน แอฟริกาใต้พิโนเทจ (Pinotage) - แอฟริกาใต้เรียวคา (Rioja) - สเปนซีรา/ชีรัซ (Syrah/Shiraz) - ฝรั่งเศส ออสเตรเลีย แคลิฟอร์เนีย แอฟริกาใต้วัลโปลีเชลลา (Valpolicella) - อิตาลีซินฟันเดล (Zinfandel) - แคลิฟอร์เนีย

ไวน์ขาว (White wine)

ผลิตจากองุ่นขาวหรือองุ่นแดงแต่เอาเฉพาะน้ำองุ่น แบ่งออกเป็นหลายชนิด

ไวน์ขาวอ่อน (Vin Blanc Tranquille or Doux)ไวน์ขาวแห้ง (Vin Blanc Sec or Demi-sec)ไวน์ขาวหวาน (VDN, Porto, Xeres)ไวน์ขาวอัดก๊าซ (Champagne, Vouvrey)ลิเกอร์จากองุ่นขาว (Cognac, Armagnac, Pineau)

ตัวอย่างไวน์ขาวที่ได้รับความนิยม
ชาร์ดอเน (Chardonnay) - ฝรั่งเศส แคลิฟอร์เนีย ออสเตรเลีย แอฟริกาใต้ชาบลี (Chablis) - ฝรั่งเศสเชอแนงบล็อง (Chenin Blanc) - แอฟริกาใต้ ฝรั่งเศสฟรัสกาตี (Frascati) - อิตาลีเกเวือร์ซทรามีเนอร์ (Gewürztraminer) - ฝรั่งเศส เยอรมนี แอฟริกาใต้ลีบเฟรามิลค์ (Liebfraumilch) - เยอรมนีออร์วีเอโต (Orvieto) - อิตาลีปีโนกรี/ปีนอตกรีโจ (Pinot Gris/Pinot Grigio) - ฝรั่งเศส อิตาลี ออริกอนปุยยี-ฟุยเซ (Pouilly-Fuissé) - ฝรั่งเศสรีสลิง (Riesling) – ฝรั่งเศส เยอรมนีโซวีญงบล็อง (Sauvignon Blanc) - ฝรั่งเศส แคลิฟอร์เนีย นิวซีแลนด์ แอฟริกาใต้เซมียง (Sémillon) - แอฟริกาใต้โซอาเว (Soave) - อิตาลีแวร์ดิกกีโอเดย์กัสเตลลีดีเจซี (Verdicchio dei castelli di Jesi) - อิตาลีสปาร์กลิงไวน์ (Sparkling wine)แก้ไข

เป็นไวน์ชนิดมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อัดอยู่

ตัวอย่างสปาร์กลิงไวน์ที่ได้รับความนิยม
อัสตีสปูมันเต (Asti spumante) - อิตาลีกาบา (Cava) - สเปนแชมเปญ/ชองปาญ (Champagne) - ฝรั่งเศส สปาร์กลิงไวน์ที่ผลิตขึ้นที่แคว้นนี้เท่านั้นจึงจะได้รับอนุญาตให้ใช้ชื่อว่า แชมเปญฟรันชากอร์ตา (Franciacorta) - อิตาลีโปรเซกโก (Prosecco) - อิตาลีเซคท์ (Sekt) - เยอรมันสปาร์กลิงไวน์ (Sparkling wine) – แคลิฟอร์เนีย ออริกอน วอชิงตัน นิวเม็กซิโกไวน์สีกุหลาบ (rosé)แก้ไขบูซุยโออาตซะเดโบโฮติน (Busuioacă de Bohotin) : โรมาเนียลาเกรนโรซาโต (Lagrein Rosato) : อิตาลีโรเซ (Rosé) : ออสเตรเลีย ฝรั่งเศส โปรตุเกส แอฟริกาใต้ สเปน สหรัฐอเมริกา ตุรกี

ความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม